ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

　　　　　　　　　　　


今晩は　Sonokaです。

今週は焼き菓子のご注文が多く・・・・　　　有り難いことです。



今日　一番の仕事は・・・　　マドレーヌ



　　　　

　　　　　　　　　　　次は　　　たんかんミルクｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ

　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺のババロア




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチの用意








午後はクッキー　　大量






　　　　　　そして、最後が　ベイクドチーズケーキ

　　　　　　もうしばらく　ｵｰﾌﾞﾝの中です。




マドレーヌ　と　クッキーはご注文の詰め合わせに。

昨日、初めてSonokaにご来店頂いた方

「このパウンド美味しいですよね。」　って　挨拶のようにお声をお声を掛けて下さり・・・

頂いて食べたことがあるとのこと。

焼きそこなって販売出来ないマドレーヌがあり、ご一緒のお子様のおやつにどうぞと差し上げていました。

お昼頃☎

「先程　パウンドケーキを買った者ですが、頂いたマドレーヌがすご~く美味しくて注文して良いですか？」って　

１５箱ものご注文。

明日　お引き渡しです。







ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙは金曜日のお引き渡し

先週　お茶にご来店頂いた時に　お味見をしてご注文　　　２個入りを２箱



他の焼き菓子は金曜日夕方のお引き渡し

こちらも大量で、フィナンシェをあとニ回は焼かなくてはなりません。




ベイクドチーズケーキは　　Sonokaオープン依頼のお馴染さん

木曜日のご注文

ベイクドチーズケーキは焼きたてはまだ味が馴染まず・・・　　二日程置いた方が断然美味しい

そこで、二日前の今日焼いたのね。



明日お引き渡しの分は今日中に箱詰めしたいと思うのですが、

大切なお手紙を書かなくてはならない・・・


明日は定休日

大好きなガーデニングをしたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。



  

　　　　　　　　　　


ガーデニングに良い時期ですね。

私は種をまいて育てる・・・　何てこと　無理です。

殆んどは　園芸店でポット苗を買ってくるのです。

でも、とても簡単な方法が

例えば、このワイヤープランツ

　　


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　見えますね。　　根がで出来ています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　水に挿して置いておくだけ　（水だけは取り換えます）





こうして、お店の中　あっちこっちに置いています。

これらのグリーンは

寄せ植えする時は「名脇役」になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。