ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

　　　　　　　　　　　



「お疲れ様で～す。」

うむｊ・・・・　　スタッフ＆ワタシにですヨ！


今日は水曜日　　定休日ですが、ガーデニング　と　お掃除でスタッフにも集まって貰いました。

Sonokaのスタッフは３名いるのですが、皆さん　ちょっとづつ来て貰っていますので、

全員が揃う事って珍しいのね。


そこで、今朝になって　「タンカンの加工の御苦労さま会も出来ていないし、丁度いい機会ね」　と　ひらめき


皆さんが集まってくるのは　10時。

私は　9時のビックⅡのお花屋さんの開店と同時に、

土や肥料　レンガなど　その他いろいろ買って

大急ぎで、これまた開店したばかりに　スーパー　「タイヨー」　で　材料の買い出し


先ず、サフランを水に入れて、抽出している間に

玉ねぎとニンニクを炒め、お米も加え、更に　みじん切りにしたトマトも・・・・


アサリは砂出しして　　（ムール貝なんて無いし・・・　あったのはアサリ）

エビとイカはニンニクと一緒に白ワインで・・・・・


　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　具がいっぱいで　サフランライスが見えない・・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それなら　こちらを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




あとは　ランチの中から、「カラフルたらこバター」を

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
そして「サラダ」　冷蔵庫の材料でね。

スタッフが持ってきてくれた　「上原のつきあげ」　ワタシこれ大好き！



最後は　「ケーキセット」で〆　　ごめんなさい。　写真撮り忘れ！




パエリアはとても好評

「作り方教えて・・・」って

言葉で説明しましたが、「レシピ書いてあげるわね。」って約束。

その時は、パエリアレシピ　公開しますね。

簡単で美味しいのよ。



さてさて、ガーデニングは・・・

そう、あの雨の中・・・とお思いになるでしょう。

意外と、作業中は曇りだったし、降っても小雨

ランチ中はすごい雨



ガーデニングの成果はまた後ほど

今日は、すっかりくたびれました。

お疲れ様　　スタッフ　＆　ワタシ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。