ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

　　　　　　　　　　


「抹茶のさわやかケーキ」

前回とはクリームの順番を入れ替えてみました。



　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　これは上のクリームをうっすらと・・・・　　下の抹茶クリームが透けるように。



今回のケーキはとてもシンプルな仕上げです。

そして、難易度の高いケーキとなります。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。  

　　　　　　　　　　


梅雨に入りましたね。

お客様はどうなのかしら？　と　思っていましたら・・・・

「ランチいいかしら？　　　子供連れですが。」　　あら　見覚えのある方

「はい　お約束の　ゆきのした」


そうそう　だいぶ前になりますが

お友達とご来店頂き

ガーデニングの話になり　「ここはシェードガーデンですよ。」とお話したら

「ゆきのした　いっぱいあるので今度持ってきてあげるね。」って　言って下さっていた方


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは、置いただけ・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨の合間に、花壇のどの辺がいいか置いて観ただけ・・・・です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く植えたくて、うずうずしていますが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｽｨｰﾂが完売状態・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　植えるのは明日の朝かしら？



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。