ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

Sonokaでは、各種のキャッシュレス決済ができます。



VISA　　JCB　　アメリカンエキスプレス　　マスターズ　　　その他　主なカードが使えます。

また、Suica pasmo などの交通系カード

アップルPay iD QUICPay も利用可能です。




10月からは
キャッシュレスでお支払いのお客様に　５％還元　の　制度もスタートします。




当店では　お買い物　店内での飲食　　お菓子教室などでもご利用頂けます。

また、当店独自に発行いたしております「ポイントカード」も合わせてご利用可能です。


上手くご利用いただくと　１０％還元となりますよ。





０９９７－５８－４３８８

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本日、21日のランチは全お席ご予約を頂きました。

２時過ぎからの「お茶の時間」はご利用頂けます。





また、お買い物やテイクアウトは通常通り、ご利用いただきます。


台風が接近しておりますので、どうぞ、お気をつけくださいませ。



０９９７－５８－４３８８

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キャロットケーキ

今月のお菓子教室が始まりました。


このケーキの秘密は、人参の使い方にあります。
「すりおろして・・・」と思われるかも知れませんね。　　多くのレシピが「すりおろしてて・・・」ってありますものね。

でも、すりおろしてはいけませんよ。　　
小さくカットして用います。
このちょっとした事で、味に大きな差が出ます。


生地のみでも美味しいケーキですので
是非に作ってみてほしいケーキです。






直ぐ上の画像は、生徒さん作。

9月の教室は今日が初日　（臨時教室でした。）
生地はとても簡単に作れます。
ベテランさんたちにとっては、「あら、注意を受けることが無かったわ！」だそうです。
人参の切り方はくれぐれも守って下さいね。



さて、キャロットケーキの仕上げというと
チーズクリーム（ﾁｰｽﾞﾌﾛｽﾃｨﾝｸﾞ）をアバウト（？）に、乗せるスタイルが一般的かな。

当教室では、少しお洒落に仕上げました。
生地が簡単な分、仕上げのテクニックを一つマスターしましょう。



それでは、ご興味のある方は下記までご連絡くださいませ。

なお、お菓子教室は
火曜・木曜日の　午前９：００～　　　３時間ほど
火曜・土曜日の　夜　１９：００～　　　３時間ほど


０９９７－５８－４３８８

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