2013年02月25日
このケーキの中は・・・・
今晩は Sonokaです。
たんかんスライスコンフィ・パウンドケーキを度々ご紹介していますが・・・
今日は たんかんパウンドケーキの中をお見せしましょうね。
たっぷりのピールを入れています。
たんかんの香り・・・ しっとりした生地 でもベタつかず
このケーキは当店でもっともよく売れるケーキです。
今日は全てお買い上げ頂き、こんな時間ですが焼いています。


でも・・・・

先ほど 一個 落してしまいました。
まだまだお仕事ですので、私が頂いています。
お茶しましたので、もう少し頑張ります。
Sonokaでした。
Posted by sonoka at
22:56
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2013年02月25日
迷いに迷って・・・これ
土曜日にご来店頂き・・・・
「マロン ・ チョコストライップ ・ それとも たんかんのババロア・・・ 」 と
迷った末、「これにするわ! 大きく作れますか?」って Sさん
でも、他のケーキもよっぽど食べてみたかったのでしょうね。
先のケーキ、1個ずつお買い上げ

ババロアケーキ・たんかん
ホールのケーキは今日のお約束です。
Sonokaでした。
Posted by sonoka at
11:52
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