ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

　　　　　　　　　　　



Ｖａｌｅｎｔｉｎｅチョコ　　たくさん　お求め頂きました。




三度もご来店頂いた方も・・・・

Sonokaを知って一年経っていない方なので、当店のチョコは初めて

先週、２個入りを一箱お買いになりましたが、

二日後には、「余りに美味しくて・・・・」　　って　　数箱


そして、昨夜☎

「取り置きを・・・」　と。　　夕方、ご来店頂き　更に追加です・・・・。

「お世話になっている方に、チョコを持ってご挨拶してくるの・・・」っておっしゃって。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


本格的なＶａｌｅｎｔｉｎｅチョコを販売したのは今年で３回目

毎年ご利用頂いている方・・・

初めての方・・・・



SonokaのＶａｌｅｎｔｉｎｅチョコを多くの方にご利用頂きました、本当にありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　　　　ｽｨｰﾂ&ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka





  

　　　　　　　　　　　



チョコｽｨｰﾂのお菓子教室に、大勢の方が参加して下さいました。

今日は、Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ　Ｄａｙ　とあって、　満員です。




お一人、お子さんのインフルエンザーにかかり、キャンセルがありましたが、

今朝になり、別の方が

「今日の教室に入れませんが？」　って☎。



　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　チョコムースの卵黄に火を入れている処・・・・

　　　　　　　　　　　とろりと半熟状態まで・・・　　　難しい箇所です。　　　皆さん、慎重に。


　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


こちらは、昨夜　参加した女子高校生。

Sonokaお菓子教室に参加しているお母さんとの参加です。

それぞれ、お作りです。　　　

楽しそうに頑張っていました。



　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　オーブンの中のガトーチョコラ・クラッシック
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ケーキが膨らんでいく処を、観るのも大切な事。



　　　　　　　　　　　　　　何より、

　　　　　　　　　　　　　　手を抜かないお菓子を作ると言う体験とうして、

　　　　　　　　　　　　　　「とても、いい時間でした。」　と　おっしゃって頂けて私も幸せです。




　　　　　　　　　　　　　　　　Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ　Ｄａｙが過ぎても、チョコのお菓子教室はあります。


　　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。