ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

ラングドシャ


11月の最初のお菓子教室が終わりました。

上の画像は　ラングドシャ　　　生徒さん作です。



簡単と言えば簡単なお菓子です。
でも、思わぬ落とし穴があるものです。
現に私も・・・・(笑

一つ一つの工程をしっかりと押さえて作ると、間違いなく美味しく焼けます。
でも、ちょっとでも「まあ～いいか・・・」という気持ちは危険

この落とし穴こそ、しっかりとレクチャーします。

サクッと軽く　　ふわっとバターの香りがして・・・　　　品のあるお菓子だと思います。







こちらは、焼き上がったばかりの　「ばななとキャラメルマーブルのパウンドケーキ」

とても、迫力ある存在のようですが、
冷めたらラップに包んで明日まで置きましょう。
カットが楽しみです。

綺麗なマーブル模様になっているかはその時のお楽しみ。







試食は、私の方で事前に準備したお菓子です。

焼き立ての見た目とは大違いの、ふわっと軽い食感のお菓子です。




ラングドシャは私が用意したのと、ご自分のとを食べ比べ・・・・
「私のも,サクッとしているわ！」って。



今回のお菓子はどちらも、簡単と言えば簡単。
さあ、落とし穴に気を付けて作って下さいね。




０９９７－５８－４３８８

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