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sonoka
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奄美の小さな菓子工房。  

食品添加物は用いません。
  素材を印象的に表現。
丁寧に丁寧に手作り。
安らぎの空間で上質なスィーツをどうぞ。    Sonoka自らレクチャーするお菓子教室開催。

2013年07月07日

大忙し・・・・

            大忙し・・・・




こんばんは

今日は一人仕事で、・・・・・icon10icon10



朝早くにご注文のスィーツを用意したことから始まり、(カフェは昨日程ではありませんが)

お昼過ぎには、クッキーが・・・・あと少しに。

お祝い事に、大量のお買い上げがありました。



パウンドケーキ ・ コンフィチュール ・ 焼き菓子 ・ クッキーの詰め合わせ (これ、結構充実したギフト)も。




クッキーや 焼き菓子は 日持ちするので、週末には充分に用意しています。

二週間分は大丈夫!  と言う位。


でも、今日は予想を超えてのご注文



商品棚にクッキーが無くなったと言う事は、焼かなくては・・・・。

切らす訳にはいかないから。




他にも予定の仕事があり・・・

一旦休んだら動けなくなりそうで・・・・


まあ、夏の菓子屋が忙しいのは、願ってもないこと。   感謝です。icon100



              

                                     
                       大忙し・・・・

                        
                       マンゴーのタルト


                       発売開始致しました。

                       マンゴーのカットが統一出来ず、大きいカットは2切れ、小さいのは3切れ・・・

                       揃えなくちゃ~ね。


                       マンゴーのタルト    230円             





                       
                        58-4388

                        スィーツ&コンフィチュールSonoka                       

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