ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

よもぎ＆ｸﾘｰﾑﾘｰｽﾞのシフォンケーキ


Sonokaでは、奄美産のよもぎを使用しおります。

よもぎを細かく・・・　細かく・・・　カットするのがとても大変ですが、
手抜きのできない下処理です。
お菓子の多くは、このような事前作業がとても大切なのですよ。


さてさて、よもぎにはｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが合うのでは・・・・と閃いたのは
このお店をオープンさせて間もなくのこと。
早速試作致したところとても良い
嬉しかったですよ。
奄美の素材をどう表現するかがSonokaの志す処


という事で
人気の　よもぎ＆ｸﾘｰﾑﾘｰｽのシフォンケーキ

ご注文が入りお作り致しました。


シフォンケーキはご予約を頂いてお作りさせて頂きます。

同種を2個からお受けいたします。　（2個が作る最小の単位ですのでご理解くださいませ。）




よもぎ＆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのシフォン　　1個　940円　+　税金


色々なシフォンケーキをお作り出来ます。
お気軽のご相談下さいませ。




　　　　　　　　　　　　　０９９７－５８－４３８８

　　　　　　　　　　　　　スィーツ＆コンフィチュールSonoka