2019年02月20日
二つのタルト
フルーツタルト
苺のタルト
ブログをご覧になって・・・・
たくさんのタルトのご注文を頂いております。
苺のタルトがとても人気ですが、
時々、「フルーツをいろいろ使って・・・・」とのご依頼もあります。
苺を主に彩を観ながらフルーツを盛り合わせます。
オレンジはたんかんです。 今が旬ですものね。
かんきつ系をスィーツの用いる時は、そのままだと水っぽく感じますので、マリネ致します。
瑞々しさを残しながら、味・色とも素晴らしくなります。
お好きなフルーツのおっしゃる方
逆に入れないでほしいフルーツをお知らせくださる方、様々。
お気軽にご相談ください。
0997-58-4388
スィーツ&コンフィチュールSonoka