2013年07月02日
ちょっとしたチェック・・・
試作・・・と 呼べる程の事ではありませんが、
今日は、お客様のご来店が少なく、いろいろ試してみたかった事をしています。
今まで余り使用していなかった材料です。
五段階での濃度チェック。
使用説明書は最初の参考にはなりますが、
私が思い描く使い方にするには・・・・・
そこから先は手さぐりです。
こう言う小さなチェックを始終しています。
この積み重ねで、お菓子を作る時の・・・ 試作本番に備えます。
では、ご注文のケーキの仕上げをしましょう。
Sonokaでした。
Posted by sonoka at 15:01│Comments(0)
│つれづれに・・・