ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨夜　試作をしたもう一つのもの　　　マンゴーのｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ　（ジャム）


スタッフUさんとクレープで食べてみました。

焼き立てのクレープにマンゴーのｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを・・・　　Sonoka手作りのアイスクリームを添えて

何とも贅沢！　　贅沢の極み




　　　　　　　　　

　　　　　　　　　とろ~としたｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ　　　　　濃い黄色　　

　　　　　　　　　ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙはフレッシュ感が大切と考えます。

　　　　　　　　　「宝石のように・・・」　と　思いながら作ります。




夕方、彼女Sさんから☎

「持ち帰った　マンゴーのババロア　　ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを皆（ご家族）で食べました。

もう、ず～と　その話で持ち切りでした。」と




続けて　スタッフUさんよりメール

「あの味が忘れられなくて・・・・　　再度のお礼を・・・」　と



この夏が　本当に楽しみだわ！

マンゴーで　

ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ　・ババロア意外でも、色々なｽｨｰﾂを考えています。

皆さまも、待っていて下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。