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奄美の小さな菓子工房。  

食品添加物は用いません。
  素材を印象的に表現。
丁寧に丁寧に手作り。
安らぎの空間で上質なスィーツをどうぞ。    Sonoka自らレクチャーするお菓子教室開催。

2010年05月07日

午後のテラス

                ~ 午後のテラス by Sonoka ~

              午後のテラス

               東京で育てていたマーガレット。
               挿し木して奄美に持ってきましたが、このようには咲いてくれません。face07



梅雨入りのようですが・・・・・・・・・。

雨が降るでもなく、穏やかな午後のテラス。

中では、女性の方お二人。    たんかんレアチーズケーキ & コーヒーを。



また、二人の若い女性の方ご来店。   テラスの席に。

クレープシュゼット と 苺のロールケーキを選ばれ、それぞれ冷たいドリンクを。

時々、「お菓子教室」の案内に目を向けています。


お菓子作りにご興味、ありますか?」 と お聞き致しました。

とてもicon14

お菓子作り始めたばかり、でもはまちゃいますね。」またまたicon14でYuumuさん。

もうお一人は Aimiさん。   「作っていま~す。」と。face02

Aimiさんが、 「簡単!20分で出来る。」は・・・・  Yuumuさんは、「私は2時間」 と。face08



午後のテラス

なんとも、楽しいお二人。

しーま」の話になったら、気さくに 「は~い」 と ご覧の通り。face02



お二人が帰られた後、

たんかんの生キャラメル」を仕込まなくちゃあ~。

その前に、Sonokaもテラスでティータイム。          Sonokaでした。

Posted by sonoka at 01:05│Comments(0)
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午後のテラス
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