2011年08月28日
お詫び
私は、失敗してしまいました。
今日の午後 マンゴータルトをお買い上げ頂いたのですが、
トッピングのマンゴーが美味しく無く

ひょいと口に入れたら 「あっ、

お客様の車はもう立ち去った後・・・
生のフルーツですので、少々の味の差はあるのですが、 このマンゴーはいけません。
私のミスです。
今日の午後 ご来店頂き 「マンゴータルト」 「シュークリーム」 「たんかんのレアチーズケーキ」 を
お買いあげ頂いたお客様、 ご家族でのご来店でした。
本当に申し訳ありませんでした。
どちらのどなた様かも解りません。
もし、このブログを観て下さっていらしたら、どうぞご連絡を下さいませ。
他のお客様のは大丈夫だと思います。
明日も明後日も マンゴーを使ったお菓子教室もあります。
その後、マンゴを求めて外出を致しました。
その間にご来店のお客様
留守を致しまして ごめんなさい。
今日は、猛反省の日です。
Sonokaでした。
Posted by sonoka at 19:20│Comments(2)
この記事へのコメント
ご自身のミスを公の場(ブログ上)で公開する姿勢に感心しました。
とても真摯な対応だと思います!
早くお客様が見つかるといいですね。
とても真摯な対応だと思います!
早くお客様が見つかるといいですね。
Posted by さこだ しんご
at 2011年08月28日 19:30

さこだしんごさま
お恥ずかしいです。
食材を選ぶところから菓子屋の仕事ですから。
お客様の信頼こそが私の財産のはずです。
「しっかりせねば」と改めて思います。
お優しいお言葉、ありがとうございます。
お恥ずかしいです。
食材を選ぶところから菓子屋の仕事ですから。
お客様の信頼こそが私の財産のはずです。
「しっかりせねば」と改めて思います。
お優しいお言葉、ありがとうございます。
Posted by Sonoka at 2011年08月28日 20:21