ｽｨｰﾂ＆ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙSonoka

　　　　　　　　　　　


今晩は　Sonokaです。

先程、お教室が終わりました。　　（もう少し前でしたが、私がいろいろとね。）



今月はシューのお菓子で　　パリ・ブレスト　



シュー生地をリング状に絞ります。

生地をふっくらとなるように絞り出します。

急いで絞ると、ふっくらとはなりません。　　置いていく感じネ。


今日　参加のYさん　　綺麗に絞れていますね。　







　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これはMさんの仕上がり



クリームは　チーズカスタードクリーム


皆さんの感想は　　　とても、爽やかなクリーム　　だ　そうです。



シュー生地が　綺麗に膨らんで行きのが　面白かったみたい・・・・

もちろん、試食して　満足　　

サクッとした生地に爽やかなクリーム・・・・

美味しいはずよネ。


お一人、１２個位　焼けますよ。　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Sonokaでした。